Для большинства из нас ресторан – это место, где можно хорошо покушать и приятно провести время. Для тех же, кто находится по другую сторону привычной картины – для владельцев и персонала – ресторан – это часть огромной индустрии, место, где случаются комедии и драмы, где реализуются и разбиваются мечты, место, которое является частью их жизни и частью их истории.
Сегодня в выпуске «От первого лица» мы говорим о ресторанном бизнесе с создателем и владельцем известнейшей в Краснодаре сети ресторанов Madyar Collection Еленой Троян.
Ведущий: Олег Тихомиров
Внимание! В подкасте не используются искусственные добавки и информационный яд!
Online - https://www.bfm.ru/broadcasting/player?radio_city=kdr
Реклама: info@trkavs.ru
Рассказать нам историю о своем бизнесе: bfm@trkavs.ru